Leinsamen roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)444 kcal (≈ 23 % NW)
23 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett37 g (≈ 58 % NW)
58 % Alternative finden		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß22 g (≈ 43 % NW)
43 % Alternative finden		5 g (≈ 10 %)
10 %		52 g
Kohlenhydrate8 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe23 g (≈ 69 % NW)
69 % Alternative finden		5 g (≈ 15 %)
15 %		33 g
Energieverteilung

Fett 67 %
Kohlenhydrate 6 %
Proteine 18 %
Ballaststoffe 9 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 10 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 69 %

Andere suchten auch nach

Vollkornbrötchen-Weizenvollkornbrötchen mit Leinsamen
Leinsamen
Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Leinsamen

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)444 kcal (≈ 23 % NW)
23 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.860 kJ (≈ 23 % NW)
23 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett37 g (≈ 58 % NW)
58 % 		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß22 g (≈ 43 % NW)
43 % 		5 g (≈ 10 %)
10 %		52 g
Kohlenhydrate8 g (≈ 3 % NW)
3 % 		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe23 g (≈ 69 % NW)
69 % 		5 g (≈ 15 %)
15 %		33 g
Wasser8 g (≈ 0 % NW)
0 % 		2 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent8 µg  (27 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		2 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent4 µg
1 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin48 µg  (160 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		11 µg (≈ 1 %)
1 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin460 µg  (153 i.E.) (≈ 42 % NW)
42 % 		104 µg (≈ 9 %)
9 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin150 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		34 µg (≈ 3 %)
3 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.560 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		577 µg (≈ 4 %)
4 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent8.893 µg (≈ 52 % NW)
52 % 		2.003 µg (≈ 12 %)
12 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin430 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		97 µg (≈ 7 %)
7 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)16 µg (≈ 36 % NW)
36 % 		4 µg (≈ 8 %)
8 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure73 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		16 µg (≈ 4 %)
4 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole3 µg  (112 i.E.) (≈ 14 % NW)
14 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		20 µg
Vitamin E16.000 µg  (24 i.E.) (≈ 114 % NW)
114 % 		3.604 µg (≈ 26 %)
26 %		14.000 µg
Vitamin K4 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		1 µg (≈ 1 %)
1 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,07 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,02 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,39 :1
PRAL-Wert4,2 mEq
Natrium57 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		13 mg (≈ 1 %)
1 %		1.500 mg
Kalium731 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		165 mg (≈ 4 %)
4 %		4.000 mg
Calcium206 mg (≈ 21 % NW)
21 % 		46 mg (≈ 5 %)
5 %		1.000 mg
Magnesium323 mg (≈ 92 % NW)
92 % 		73 mg (≈ 21 %)
21 %		350 mg
Phosphor533 mg (≈ 76 % NW)
76 % 		120 mg (≈ 17 %)
17 %		700 mg
Schwefel220 mg
50 mg
Chlorid16 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		4 mg (≈ 0 %)
0 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen6.750 µg (≈ 54 % NW)
54 % 		1.520 µg (≈ 12 %)
12 %		12.500 µg
Zink4.170 µg (≈ 49 % NW)
49 % 		939 µg (≈ 11 %)
11 %		8.500 µg
Kupfer1.200 µg (≈ 96 % NW)
96 % 		270 µg (≈ 22 %)
22 %		1.250 µg
Mangan2.260 µg (≈ 65 % NW)
65 % 		509 µg (≈ 15 %)
15 %		3.500 µg
Fluorid67 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		15 µg (≈ 0 %)
0 %		3.800 µg
Iodid2 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		0,45 µg (≈ 0 %)
0 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker1 g (≈ 2 % NW)
2 % 		0,27 g (≈ 1 %)
1 %		50 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,64 BE
0,14 BE
Broteinheiten CH0,77 BE
0,17 BE
Broteinheiten EN0,51 BE
0,12 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)1.210 mg
273 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)1.210 mg
273 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score82 %
Isoleucin920 mg (≈ 61 % NW)
61 % 		207 mg (≈ 14 %)
14 %		1.500 mg
Leucin1.310 mg (≈ 45 % NW)
45 % 		295 mg (≈ 10 %)
10 %		2.925 mg
Lysin880 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		198 mg (≈ 9 %)
9 %		2.250 mg
Methionin430 mg (≈ 55 % NW)
55 % 		97 mg (≈ 12 %)
12 %		780 mg
Cystein410 mg (≈ 132 % NW)
132 % 		92 mg (≈ 30 %)
30 %		310 mg
Phenylalanin1.070 mg (≈ 345 % NW)
345 % 		241 mg (≈ 78 %)
78 %		310 mg
Tyrosin570 mg (≈ 30 % NW)
30 % 		128 mg (≈ 7 %)
7 %		1.875 mg
Threonin840 mg (≈ 75 % NW)
75 % 		189 mg (≈ 17 %)
17 %		1.125 mg
Tryptophan380 mg (≈ 127 % NW)
127 % 		86 mg (≈ 29 %)
29 %		300 mg
Valin1.110 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		250 mg (≈ 13 %)
13 %		1.950 mg
Arginin2.160 mg
486 mg
Histidin500 mg (≈ 67 % NW)
67 % 		113 mg (≈ 15 %)
15 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren10.580 mg
2.383 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.030 mg
232 mg
Asparaginsäure2.150 mg
484 mg
Glutaminsäure4.540 mg
1.023 mg
Glycin1.330 mg
300 mg
Prolin820 mg
185 mg
Serin1.070 mg
241 mg
Nichtessentielle Aminosäuren10.940 mg
2.464 mg
Harnsäure0,00 mg
0,00 mg
Purin0,00 mg
0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren19.970 mg
4.498 mg
Omega 6 Fettsäuren5.397 mg
1.216 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,27 :1
0,06
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)2,70 :1
0,61
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure4 mg
1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure18 mg
4 mg
Pentadecansäure7 mg
2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure1.944 mg
438 mg
Heptadecansäure22 mg
5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure1.459 mg
329 mg
Eicosansäure / Arachinsäure55 mg
12 mg
Decosansäure / Behensäure55 mg
12 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure33 mg
7 mg
Gesättigte Fettsäuren3.597 mg
810 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure26 mg
6 mg
Heptadecensäure15 mg
3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 97.068 mg
1.592 mg
Eicosensäure47 mg
11 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 94 mg
1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren7.160 mg
1.613 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 65.390 mg
1.214 mg
ALA - Linolensäure Omega 319.970 mg
4.498 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 67 mg
2 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren25.367 mg
5.713 mg
Langkettige Fettsäuren36.124 mg
8.136 mg
Glycerin und Lipoide0,00 mg
0,00 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P17,4 P
1,7 P
P211,6 P
2,6 P
P311,9 P
2,7 P
P411,6 P
2,6 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche3,3 g
0,7 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett36,5 g
8,2 g
Rohprotein21,5 g
4,8 g
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